Denní rychlovka: Cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou

Denní rychlovka: Cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou

Hledáte zdravou a chutnou svačinu nebo lehké jídlo? Vyzkoušejte náš recept na cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou. Hummus je výborný zdroj bílkovin a vlákniny a je snadný a rychlý na přípravu.

Ingredience:

  • 1 plechovka cizrny
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 citronová šťáva
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky tahini (sezamová pasta)
  • sůl
  • pepř
  • pita chléb
  • zelenina (mrkev, okurka, paprika)

Postup:

  1. Cizrnu sceďte a propláchněte.
  2. V mixéru rozmixujte cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, tahini, sůl a pepř dohladka.
  3. Hummus podávejte s pita chlebem a nakrájenou zeleninou.

Tipy:

  • Do hummusu můžete přidat i další ingredience, například olivy, bylinky nebo koření.
  • Místo pita chleba můžete hummus podávat s krekry, tortillami nebo zeleninovými tyčinkami.
  • Hummus můžete také použít jako pomazánku na chleba nebo sendviče.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 1 087

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Umm Ali: Sladký poklad z Egypta 🇪🇬

20. 3. 2024

Cesta do sladkého Egypta 🇪🇬
Slunce pomalu zapadá nad horkou pouští a v chladných uličkách Káhiry se rozsvěcují lampy. Vzduch se prolíná vůní koření, čerstvého pečiva a sladkého aroma, které láká z pouličních stánků. 🍭

Zastavte se a ochutnejte umm ali, tradiční egyptský dezert, který vás uchvátí svou bohatou chutí a neodolatelnou vůní. 🍰

Umm ali v sobě snoubí lahodnou kombinaci mléčného pudinku, křupavého chleba, šťavnatých rozinek a ořechů. Je to sladká symfonie, která potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vaše srdce. 💖

Tak pojďme se vydat na kulinářské dobrodružství a objevovat tajemství umm ali! ✈️

mňam >>>
Konzerva Albóndigas de Pollo z Gran Canarie položená na dřevěném prkénku vedle rajčete, rozmarýnu, rýže a těstovin, s titulkem „Albóndigas de Pollo z Gran Canarie – jak z konzervy udělat poctivou večeři“.

Albóndigas de Pollo z Gran Canarie: Kanárský poklad z konzervy (a 5 způsobů, jak ho proměnit v poctivou večeři)

22. 2. 2026

Objevili jsme další malý poklad z kanárské spíže – Albóndigas de Pollo vyrobené přímo na Gran Canarii v Telde. Na první pohled obyčejná konzerva s kuřecími masovými kuličkami v rajčatové omáčce. Ale je to opravdu jen nouzovka do spíže? V článku se podíváme na historii albóndigas, jejich arabské kořeny i význam místní výroby na ostrovech. A hlavně si ukážeme, jak z obyčejné plechovky během pár minut připravit poctivou večeři. Pojďme společně objevit další kulinární tajemství Gran Canarie – tam, kde by ho mnozí vůbec nehledali.

mňam >>>

Africká kuchyně: Pestrá mozaika chutí a kultur 🌍🍲

12. 3. 2024

Vítejte na kulinárním dobrodružství v kolébce lidské populace! 🌍🍴 Dnes se ponoříme do světa africké kuchyně, místa nekonečné rozmanitosti a chutí, které v sobě odráží bohatou kulturu a historii tohoto obrovského kontinentu. 🎉 Od pikantních severoafrických tajinů až po sladké plantainy západní Afriky, od grilovaných dobrot východní Afriky až po aromatické bobotie z jihu kontinentu – každý kout Afriky nabízí něco neodolatelně jedinečného. 🍲🥘 Připravte se na cestu, na které objevíme nespočet pokrmů, jež rozproudí vaše chuťové buňky a poskytnou vám nádherný vhled do bohatých a pestrých afrických kulinářských tradic. Tak pojďme na to! 🚀🌟

mňam >>>