Denní rychlovka: Cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou

Denní rychlovka: Cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou

Hledáte zdravou a chutnou svačinu nebo lehké jídlo? Vyzkoušejte náš recept na cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou. Hummus je výborný zdroj bílkovin a vlákniny a je snadný a rychlý na přípravu.

Ingredience:

  • 1 plechovka cizrny
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 citronová šťáva
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky tahini (sezamová pasta)
  • sůl
  • pepř
  • pita chléb
  • zelenina (mrkev, okurka, paprika)

Postup:

  1. Cizrnu sceďte a propláchněte.
  2. V mixéru rozmixujte cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, tahini, sůl a pepř dohladka.
  3. Hummus podávejte s pita chlebem a nakrájenou zeleninou.

Tipy:

  • Do hummusu můžete přidat i další ingredience, například olivy, bylinky nebo koření.
  • Místo pita chleba můžete hummus podávat s krekry, tortillami nebo zeleninovými tyčinkami.
  • Hummus můžete také použít jako pomazánku na chleba nebo sendviče.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 978

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

3. 8. 2025

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>
Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

31. 1. 2026

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>
Umelecký široký obrázek pro článek 'Tajemství Vejce: Gastronomická Odyssea v Čase', rozdělený stylizovanou čárou na dvě sekce. Na levé straně je detailní a živá ilustrace vejce, symbolizující tajemství a původ života. Na pravé straně je živý a barevný obraz slepice, reprezentující evoluci a výsledek tohoto tajemství. V pozadí jsou prvohorní krajiny s prvky jako prehistorická vegetace, hory a vzdálené slunce, což vytváří kontrast mezi starověkem a současností. Tato kombinace odráží cestu vejce v průběhu času, od jeho prvohorních počátků po dnešní známou slepici.

Tajemství Vejce: Gastronomická odyssea v čase

22. 3. 2024

Přidejte se k nám na vzrušující kulinářské výpravě v našem článku „Tajemství Vejce: Gastronomická Odyssea v Čase“! 🌟🥚 Zjistěte, jak se prosté vejce proměnilo v nepostradatelnou součást našich jídelních stolů, prozkoumejte tajuplný vývoj od pradávných amniotických vajec až po dnešní slepice. 🐣🍳 Ponořte se do světa vědy a historie, zatímco odhalíme neuvěřitelné příběhy, které stojí za každým kouskem vejce na našich talířích. Připravte se na objevné cestování plné záhad a překvapení! 🌍✨

mňam >>>