Hledáte zdravou a chutnou svačinu nebo lehké jídlo? Vyzkoušejte náš recept na cizrnový hummus s pita chlebem a zeleninou. Hummus je výborný zdroj bílkovin a vlákniny a je snadný a rychlý na přípravu.
Ingredience:
- 1 plechovka cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citronová šťáva
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky tahini (sezamová pasta)
- sůl
- pepř
- pita chléb
- zelenina (mrkev, okurka, paprika)
Postup:
- Cizrnu sceďte a propláchněte.
- V mixéru rozmixujte cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, tahini, sůl a pepř dohladka.
- Hummus podávejte s pita chlebem a nakrájenou zeleninou.
Tipy:
- Do hummusu můžete přidat i další ingredience, například olivy, bylinky nebo koření.
- Místo pita chleba můžete hummus podávat s krekry, tortillami nebo zeleninovými tyčinkami.
- Hummus můžete také použít jako pomazánku na chleba nebo sendviče.
Dobrou chuť!
