Máte chuť na něco exotického a zároveň snadného na přípravu? Vyzkoušejte náš recept na mexické tortilly s kuřecím masem a fazolemi. Jedná se o rychlé a chutné jídlo, které zaručeně potěší celou rodinu.
Ingredience:
- 8 tortill
- 500 g kuřecích prsou
- 1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 1 chilli paprička
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- koření na tacos
Na ozdobu:
- rajčata
- okurky
- kukuřice
- guacamole
- kysaná smetana
- salsa
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a osmahněte na oleji dozlatova. Dochuťte solí, pepřem a kořením na tacos.
- Cibuli nakrájejte na kostičky a papriky na tenké proužky. Přidejte k masu a restujte, dokud zelenina nezměkne.
- Fazole sceďte a přidejte k masu a zelenině. Promíchejte a prohřejte.
- Tortilly ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
- Na tortilly rozložte kuřecí směs a ozdobte rajčaty, okurkami, kukuřicí, guacamole, kysanou smetanou a salsou.
Tipy:
- Místo kuřecího masa můžete použít mleté hovězí maso nebo tofu.
- Do směsi s kuřecím masem a zeleninou můžete přidat i další ingredience, například kukuřici, hrášek nebo brokolici.
- Tortilly můžete naplnit i jinými ingrediencemi, například sýrem, slaninou, avokádem nebo hummusem.
Dobrou chuť!
