Denní rychlovka: Pikantní kuřecí směs s rýží

Ingredience:

  • 400 g kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 200 g žampionů
  • 6 lžic kečupu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • chilli (dle chuti)
  • sůl
  • pepř
  • 200 g rýže

Postup:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a promíchejte s chilli.
  2. Na oleji zpěňte cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte kuřecí maso a restujte dozlatova.
  3. Přidejte na plátky nakrájený česnek, papriku nakrájenou na kostičky a žampiony nakrájené na plátky.
  4. Vsypte kečup, sójovou omáčku a podlijte trochou vody.
  5. Duste asi 15 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
  6. Mezitím uvařte rýži podle návodu na obalu.
  7. Hotovou směs podávejte s rýží.

Tipy:

  • Místo kuřecích prsou můžete použít kuřecí stehna.
  • Do směsi můžete přidat i další zeleninu, například brokolici, cuketu nebo kukuřici.
  • Pokud chcete pikantnější směs, přidejte více chilli.
  • Směs můžete podávat i s těstovinami nebo bramborovou kaší.

Dobrou chuť!

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Konzerva Albóndigas de Pollo z Gran Canarie položená na dřevěném prkénku vedle rajčete, rozmarýnu, rýže a těstovin, s titulkem „Albóndigas de Pollo z Gran Canarie – jak z konzervy udělat poctivou večeři“.

Albóndigas de Pollo z Gran Canarie: Kanárský poklad z konzervy (a 5 způsobů, jak ho proměnit v poctivou večeři)

Objevili jsme další malý poklad z kanárské spíže – Albóndigas de Pollo vyrobené přímo na Gran Canarii v Telde. Na první pohled obyčejná konzerva s kuřecími masovými kuličkami v rajčatové omáčce. Ale je to opravdu jen nouzovka do spíže? V článku se podíváme na historii albóndigas, jejich arabské kořeny i význam místní výroby na ostrovech. A hlavně si ukážeme, jak z obyčejné plechovky během pár minut připravit poctivou večeři. Pojďme společně objevit další kulinární tajemství Gran Canarie – tam, kde by ho mnozí vůbec nehledali.

mňam >>>

Africká kuchyně: Pestrá mozaika chutí a kultur 🌍🍲

Vítejte na kulinárním dobrodružství v kolébce lidské populace! 🌍🍴 Dnes se ponoříme do světa africké kuchyně, místa nekonečné rozmanitosti a chutí, které v sobě odráží bohatou kulturu a historii tohoto obrovského kontinentu. 🎉 Od pikantních severoafrických tajinů až po sladké plantainy západní Afriky, od grilovaných dobrot východní Afriky až po aromatické bobotie z jihu kontinentu – každý kout Afriky nabízí něco neodolatelně jedinečného. 🍲🥘 Připravte se na cestu, na které objevíme nespočet pokrmů, jež rozproudí vaše chuťové buňky a poskytnou vám nádherný vhled do bohatých a pestrých afrických kulinářských tradic. Tak pojďme na to! 🚀🌟

mňam >>>

Karkadé: Zdravý a Osvěžující Nápoj z Egypta 🌅

Představte si, že se procházíte po rozpáleném písku egyptské pouště. 🏜️ Slunce pálí a vy cítíte, jak se vám potí čelo. Najednou narazíte na oázu s chladnou vodou a lahodným ibiškovým čajem. 🍹 Tenhle osvěžující nápoj, zvaný karkadé, vám dodá energii a hydrataci a uhasí vaši žízeň.

mňam >>>