Ingredience:
- 400 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 200 g žampionů
- 6 lžic kečupu
- 2 lžíce sójové omáčky
- chilli (dle chuti)
- sůl
- pepř
- 200 g rýže
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a promíchejte s chilli.
- Na oleji zpěňte cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte kuřecí maso a restujte dozlatova.
- Přidejte na plátky nakrájený česnek, papriku nakrájenou na kostičky a žampiony nakrájené na plátky.
- Vsypte kečup, sójovou omáčku a podlijte trochou vody.
- Duste asi 15 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
- Mezitím uvařte rýži podle návodu na obalu.
- Hotovou směs podávejte s rýží.
Tipy:
- Místo kuřecích prsou můžete použít kuřecí stehna.
- Do směsi můžete přidat i další zeleninu, například brokolici, cuketu nebo kukuřici.
- Pokud chcete pikantnější směs, přidejte více chilli.
- Směs můžete podávat i s těstovinami nebo bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
