Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Toužíte po lahodném a sytém jídle, které je hotové během chvilky? Vyzkoušejte tento recept na zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem. Jedná se o snadný a chutný pokrm, který zaručeně potěší celou rodinu.

Ingredience:

  • 300 g těstovin (např. kolínka, vřetena)
  • 1 brokolice
  • 200 g strouhaného sýra
  • 200 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek

Postup:

  1. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě doměkka.
  3. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a za stálého míchání vytvořte světlou jíšku. Postupně přilévejte smetanu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  4. Do zapékací misky vložte těstoviny, brokolici a omáčku. Posypte strouhaným sýrem.
  5. Zapékejte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.

Tipy:

  • Do zapékací misky můžete přidat i další ingredience, například na kostičky nakrájenou zeleninu, houby nebo slaninu.
  • Místo strouhaného sýra můžete použít plátkový sýr, kterým těstoviny s brokolicí před zapékáním poskládáte.
  • Pokud chcete, aby byla omáčka krémovější, přidejte do ní lžíci smetany na vaření.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 1 132

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Turecká kuchyně: Pestrá paleta chutí a vůní 🇹🇷🥘😋

12. 3. 2024

Dnes se vydáme na úžasnou kulinářskou cestu po Turecku! 🇹🇷🍽️ Připravte se na objevování bohatých chutí a aromat turecké kuchyně, která je stejně pestrá a zajímavá jako turecká kultura samotná. 🥘😋 Od pikantních kebabů až po sladké baklavy, turecká gastronomie nabízí něco pro každého. Tak nasedněte na kulinářský létající koberec a nechte se unést do světa, kde se snoubí tradice s moderností a kde každé sousto je dobrodružstvím. Dobrou chuť! 🚀🌟

mňam >>>
Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

31. 1. 2026

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>

Egyptská kuchyně: Pocta chutím faraonů 🇪🇬🥘😋

12. 3. 2024

Připojte se k nám na fascinující gastronomické cestě do srdce Egypta! 🇪🇬🍲 V našem dnešním článku prozkoumáme pestrý a aromatický svět egyptské kuchyně, kde se snoubí dědictví faraonů s moderními chutěmi. 😋 Od sytých ful medames, přes pikantní taamije, až po sladké lákadlo umm ali a osvěžující karkadé, připravte se na cestu plnou chutí, které vás ohromí svou rozmanitostí a bohatostí. Egyptská kuchyně je symbolem tradice, kultury a neopakovatelných chuťových zážitků. Pojďte s námi objevit, proč je egyptská kuchyně tak milovaná po celém světě! 🌍🥘🌶️ Dobrou chuť!

mňam >>>
Širokoúhlá fotografie zobrazuje cibuli jako výraznou superhrdinskou postavu, stojící sebejistě u stolu. Scéna kreativně kombinuje prvky starověkého Egypta na jedné straně a moderní kuchyň na druhé, což zdůrazňuje nadčasovou hodnotu cibule. Superhrdina cibule, oblečená v hrdinském kostýmu, je středobodem, symbolizující její silný dopad v průběhu historie a kulinářském umění.

Cibule: Pláč, Chuť a Tajemství Kuchyně

26. 3. 2024

Vítejte na další kulinářské expedici, kde se tentokrát ponoříme do fascinujícího světa cibule! 🌍🧅 Připojte se k nám, abychom prozkoumali pradávnou historii této všestranné zeleniny, která se rozšířila do kuchyní po celém světě.

Zjistíme, proč nám cibule při krájení tak často způsobuje slzavé oči, a prozkoumáme vědecký základ tohoto běžného jevu. 🥲🔬 A to není vše – budeme se také věnovat neocenitelným zdravotním benefitům cibule, které ji činí nejen chutnou, ale také prospěšnou pro naše tělo. 🌱💪

Takže si připravte nože a utěrky (kvůli slzám!) a vydejme se společně na objevnou cestu, na které si cibuli nejen zamilujeme, ale také pochopíme její klíčový význam v kulinářském i zdravotním světě.

mňam >>>