Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Toužíte po lahodném a sytém jídle, které je hotové během chvilky? Vyzkoušejte tento recept na zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem. Jedná se o snadný a chutný pokrm, který zaručeně potěší celou rodinu.

Ingredience:

  • 300 g těstovin (např. kolínka, vřetena)
  • 1 brokolice
  • 200 g strouhaného sýra
  • 200 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek

Postup:

  1. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě doměkka.
  3. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a za stálého míchání vytvořte světlou jíšku. Postupně přilévejte smetanu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  4. Do zapékací misky vložte těstoviny, brokolici a omáčku. Posypte strouhaným sýrem.
  5. Zapékejte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.

Tipy:

  • Do zapékací misky můžete přidat i další ingredience, například na kostičky nakrájenou zeleninu, houby nebo slaninu.
  • Místo strouhaného sýra můžete použít plátkový sýr, kterým těstoviny s brokolicí před zapékáním poskládáte.
  • Pokud chcete, aby byla omáčka krémovější, přidejte do ní lžíci smetany na vaření.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 1 136

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Širokoúhlá fotografie zlatavého a šťavnatého řízku na slavnostním talíři. Řízek je dokonale křupavý, ozdobený plátkem citronu a petrželkou, vedle něj je porce krémového bramborového salátu. Stůl je vánočně prostřený s jemnými dekoracemi a teplými světly v pozadí.

Vánoční řízky: tradiční pochoutka s chutí historie a sváteční atmosféry

22. 12. 2024

Bum, bum, bum… To není rockový koncert, ale typický zvuk přípravy vánočních řízků! 🎶🥩

Co má společného smažený řízek s historií rakouské kuchyně? A jak udělat ten nejlepší křupavý trojobal, který zazáří na vaší štědrovečerní tabuli? 🎄✨ Připravte se na inspiraci, recept a spoustu tipů, jak tuto sváteční pochoutku posunout na novou úroveň. 😍 Klikněte a objevte kouzlo zlatavých řízků!

mňam >>>
Širokoúhlá fotografie představující Ezine Peyniri, legendární turecký sýr z regionu Çanakkale, umístěný na dřevěné desce spolu s bylinkami divokým tymiánem a mátou. Krémový sýr s viditelnými otvory je zasazen do malebného pozadí egejského pobřeží, včetně starověkých ruin, strategických Dardanel a mytické hory Kaz, což evokuje bohatou historii a chutě tureckých snídaní a letních večerů s rakı.

EZINE PEYNIRI: BÍLÝ POKLAD TURECKÉHO EGEJE

4. 8. 2025

Objevte legendární turecký sýr Ezine Peyniri – od mýtických pastvin Kaz Dağları až po domácí výrobu bílého sýra ve slaném nálevu. Přeneste se chutí do egejských vesnic a obohaťte svůj stůl o autentický zážitek.

mňam >>>
Širokoúhlá, bezrámová fotografie zobrazující Krále Sýru, jak kormidluje loď na rozbouřeném oceánu. Snímek se soustředí na personifikovaný sýr, majestátně vyobrazený jako král, který aktivně naviguje malou loď nebo plachetnici skrze divoké a dramatické vlny. Moře je znázorněno jako divoké a bouřlivé, zdůrazňující dobrodružnou a náročnou cestu. Fotografie je živá, dynamická a plná pohybu, zachycující podstatu Krále Sýru na jeho epické plavbě.

Sýr: Bohatství Chutí a Tradic

30. 3. 2024

Připojte se k nám na fascinující cestě po světě sýra, kde každý kousek vypráví svůj vlastní příběh. 🧀🌍 Od pradávných počátků v neolitu až po moderní gastronomické umění, sýr byl a je symbolem kulinářského mistrovství a kulturní identity. V našem nejnovějším článku objevíme nespočet druhů sýrů, ponoříme se do jejich bohaté historie, rozmanitosti a prozkoumáme, jak jsou tyto chutné poklady začleněny do různých kuchyní a kultur po celém světě. 🍽️🌏 Seznamte se s jejich nutričními hodnotami a zdravotními benefity a nechte se inspirovat, jak začlenit sýr do vašeho kulinářského repertoáru. Připravte se na cestu plnou chutí a tradic, která změní váš pohled na tento všestranný pokrm!

mňam >>>
Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

31. 1. 2026

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>