Denní rychlovka: Těstovinový salát s tuňákem a olivami

Hledáte lehké a osvěžující jídlo do letních dnů? Vyzkoušejte náš recept na těstovinový salát s tuňákem a olivami. Jedná se o jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro horké dny.

Ingredience:

  • 200 g těstovin (např. penne, fusilli)
  • 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
  • 100 g černých oliv
  • 1 červená cibule
  • 1 rajče
  • 1 okurka
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • oregano

Postup:

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Tuňáka sceďte a rozdělte na menší kousky.
  3. Olivy nakrájejte na plátky.
  4. Cibuli nakrájejte na kostičky.
  5. Rajče a okurku nakrájejte na kostičky.
  6. V míse smíchejte těstoviny, tuňáka, olivy, cibuli, rajče, okurku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a oregano.

Tipy:

  • Do salátu můžete přidat i další ingredience, například kukuřici, hrášek, papriku nebo feta sýr.
  • Místo olivového oleje můžete použít majonézu nebo jogurtový dresink.
  • Salát můžete ozdobit čerstvými bylinkami, například bazalkou nebo petrželkou.

Dobrou chuť!

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>

Umm Ali: Sladký poklad z Egypta 🇪🇬

Cesta do sladkého Egypta 🇪🇬
Slunce pomalu zapadá nad horkou pouští a v chladných uličkách Káhiry se rozsvěcují lampy. Vzduch se prolíná vůní koření, čerstvého pečiva a sladkého aroma, které láká z pouličních stánků. 🍭

Zastavte se a ochutnejte umm ali, tradiční egyptský dezert, který vás uchvátí svou bohatou chutí a neodolatelnou vůní. 🍰

Umm ali v sobě snoubí lahodnou kombinaci mléčného pudinku, křupavého chleba, šťavnatých rozinek a ořechů. Je to sladká symfonie, která potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vaše srdce. 💖

Tak pojďme se vydat na kulinářské dobrodružství a objevovat tajemství umm ali! ✈️

mňam >>>
Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>