Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Denní rychlovka: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

Není čas nazbyt, ale přesto chcete chutné a teplé jídlo? Vyzkoušejte náš recept na zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem. Jedná se o rychlé a snadné jídlo, které zvládne každý a zaručeně uspokojí celou rodinu.

Ingredience:

  • 200 g těstovin (např. penne, fusilli)
  • 1 brokolice
  • 100 g strouhaného sýra (např. mozzarella, cheddar, eidam)
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 500 ml mléka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek

Postup:

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě doměkka.
  3. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a za stálého míchání vytvořte světlou jíšku. Postupně přilévejte mléko a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  4. Do zapékací misky vložte uvařené těstoviny, brokolici a omáčku. Promíchejte a posypte strouhaným sýrem.
  5. Zapékejte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.

Tipy:

  • Do omáčky můžete přidat i další ingredience, například na kostičky nakrájenou šunku, kukuřici nebo hrášek.
  • Místo strouhaného sýra můžete použít plátkový sýr, kterým těstoviny s brokolicí před zapékáním poskládáte.
  • Pokud chcete, aby byla omáčka krémovější, přidejte do ní lžíci smetany na vaření.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 741

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Širokoúhlá fotografie jako úvodní obrázek k článku o kávě, obohacená o další prvky. Obsahuje syrová kávová zrna, kávovník, šálky espressa a turecké kávy, mlýnek na kávu nebo kávovar a zobrazení kozy, symbolizující objev kávy. Kompozice je harmonická a poutavá, představuje rozmanitost světa kávy od jejích počátků po moderní přípravy. Obrázek bezproblémově spojuje tyto prvky, vytvářející vizuálně atraktivní reprezentaci cesty kávy a jejích různých kulturních a historických aspektů.

Káva: Černé zlato, které probudí svět ☕️ 

28. 3. 2024

☕🌟 Vítejte v úchvatném světě kávy! Připojte se k nám na dobrodružné cestě od prastarých etiopských legend až k moderním espresso barům. 🌍 Naším průvodcem bude tento magický nápoj – prozkoumáme jeho rozmanité druhy, od lahodné arabiky po silnou robustu. 🌱 Zjistíme, jak se káva pěstuje, sbírá a praží, a jak různé metody přípravy ovlivňují její chuť. 🥄💫

🌈👩‍🌾 Poznejte, jak káva ovlivňuje naše zdraví, od jejích antioxidantů po účinky kofeinu. A není to vše! Prozkoumáme kávové tradice a trendy z celého světa – od turecké kávy přes italské cappuccino až po moderní cold brew. 🌎☕

Přijďte s námi na kulinářskou expedici, kde každý doušek kávy vypráví příběh. Objevte s námi kávu v celé její nádherné rozmanitosti! 🚀🍵

mňam >>>
Různé typy příborů - lžíce, vidličky a nože - ztvárněné jako superhrdinové v dramatickém a kreativním boji, s dynamickým pozadím, které připomíná hrdinské prostředí nebo bitevní pole.

Příbor: Od hůlek po stříbro

31. 3. 2024

Ahoj, kulinární objevovatelé! 😊 Dnes se vydáváme na další úžasnou gastronomickou expedici. Místo ochutnávání exotických chutí se tentokrát ponoříme do tajů něčeho, co používáme denně, ale málokdy mu věnujeme pozornost – příboru! 🍴✨

Připojte se ke mně na fascinující cestě objevování historie a kultury, které formovaly naše každodenní jídelní náčiní, od prastarých nástrojů až po dnešní stolní eleganci. Přineste svůj zvědavý duch (a možná pár lahodných snacků) a pojďme společně objevit, co všechno mohou lžíce, vidličky a hůlky vyprávět o našem spojení s jídlem a kulturou! 🥢🌍🥄

mňam >>>
Konzerva Albóndigas de Pollo z Gran Canarie položená na dřevěném prkénku vedle rajčete, rozmarýnu, rýže a těstovin, s titulkem „Albóndigas de Pollo z Gran Canarie – jak z konzervy udělat poctivou večeři“.

Albóndigas de Pollo z Gran Canarie: Kanárský poklad z konzervy (a 5 způsobů, jak ho proměnit v poctivou večeři)

22. 2. 2026

Objevili jsme další malý poklad z kanárské spíže – Albóndigas de Pollo vyrobené přímo na Gran Canarii v Telde. Na první pohled obyčejná konzerva s kuřecími masovými kuličkami v rajčatové omáčce. Ale je to opravdu jen nouzovka do spíže? V článku se podíváme na historii albóndigas, jejich arabské kořeny i význam místní výroby na ostrovech. A hlavně si ukážeme, jak z obyčejné plechovky během pár minut připravit poctivou večeři. Pojďme společně objevit další kulinární tajemství Gran Canarie – tam, kde by ho mnozí vůbec nehledali.

mňam >>>