Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsa (cca 600-800g)
  • 2 větší cibule
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm. Osolíme a opepříme je z obou stran.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky.
  3. V misce smícháme med a hořčici.
  4. V pánvi rozehřejeme olej na středním plameni. Přidáme cibuli a restujeme za občasného míchání 5-7 minut do zlatova.
  5. Přidáme kuřecí plátky a opékáme je z obou stran asi 2-3 minuty.
  6. Přelijeme směsí medu a hořčice, promícháme a dusíme pod pokličkou dalších 5-7 minut, až jsou kuřecí prsa propečená. Občas promícháme.
  7. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Podávání:

Podáváme nejlépe s rýží nebo bramborem. Jako přílohu lze přidat i dušenou zeleninu.

Tip:

Množství medu a hořčice lze upravit podle chuti. Pro pikantní verzi lze přidat i trochu chilli.

Zkonzumovalo poutníků: 1 233

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Umm Ali: Sladký poklad z Egypta 🇪🇬

20. 3. 2024

Cesta do sladkého Egypta 🇪🇬
Slunce pomalu zapadá nad horkou pouští a v chladných uličkách Káhiry se rozsvěcují lampy. Vzduch se prolíná vůní koření, čerstvého pečiva a sladkého aroma, které láká z pouličních stánků. 🍭

Zastavte se a ochutnejte umm ali, tradiční egyptský dezert, který vás uchvátí svou bohatou chutí a neodolatelnou vůní. 🍰

Umm ali v sobě snoubí lahodnou kombinaci mléčného pudinku, křupavého chleba, šťavnatých rozinek a ořechů. Je to sladká symfonie, která potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vaše srdce. 💖

Tak pojďme se vydat na kulinářské dobrodružství a objevovat tajemství umm ali! ✈️

mňam >>>

Egyptská kuchyně: Pocta chutím faraonů 🇪🇬🥘😋

12. 3. 2024

Připojte se k nám na fascinující gastronomické cestě do srdce Egypta! 🇪🇬🍲 V našem dnešním článku prozkoumáme pestrý a aromatický svět egyptské kuchyně, kde se snoubí dědictví faraonů s moderními chutěmi. 😋 Od sytých ful medames, přes pikantní taamije, až po sladké lákadlo umm ali a osvěžující karkadé, připravte se na cestu plnou chutí, které vás ohromí svou rozmanitostí a bohatostí. Egyptská kuchyně je symbolem tradice, kultury a neopakovatelných chuťových zážitků. Pojďte s námi objevit, proč je egyptská kuchyně tak milovaná po celém světě! 🌍🥘🌶️ Dobrou chuť!

mňam >>>
Hotový pokrm Ugali podávaný na rustikálním talíři, hladká a pevná kaše, možný doprovod zeleninového dušeného pokrmu nebo grilovaného masa, na jednoduchém jídelním stole, v prostředí africké domácí stravování.

Ugali: Kukuřičná kaše, která Vás zasytí 🌽🍚

21. 3. 2024

Poznejte Ugali, srdce tradiční africké kuchyně 🍚🌍. Tento jednoduchý, ale výživný pokrm z kukuřičné mouky je nejen základním pilířem mnoha afrických jídel, ale také kulturním symbolem 🌟. V našem článku se dozvíte vše o jeho přípravě a podávání 😋. Ugali, které je jednoduché na přípravu a všestranně použitelné, se může stát i vaším oblíbeným jídlem 👍. Připojte se k nám a objevte, jak tento pokrm propojuje generace a kultury po celé Africe ❤️.

mňam >>>