Denní rychlovka: Omeleta se špenátem a sýrem feta

Hledáte lehké a zdravé jídlo plné chuti? Zkuste omeletu se špenátem a sýrem feta. Je to rychlá a snadná varianta, která je ideální pro svačinu, lehkou večeři nebo i rychlou snídani.

Ingredience:

• 2 vejce
• 50 g mraženého špenátu
• 50 g sýra feta
• 1/2 cibule
• 1 lžička olivového oleje
• sůl a pepř

Postup:

1. Cibuli nakrájejte na kostičky a zpěňte na olivovém oleji.
2. Přidejte špenát a nechte ho podusit, dokud se nerozpustí. Dochuťte solí a pepřem.
3. Vejce rozšlehejte v misce.
4. Do pánve s cibulí a špenátem nalijte vejce a omeletu smažte z obou stran, dokud není hotová.
5. Omeletu posypte sýrem feta a překlopte ji napůl.
6. Omeletu servírujte teplou.

Tipy:

• Do omelety můžete přidat i další ingredience, například rajčata, papriku, houby nebo slaninu.
• Místo sýra feta můžete použít jiný sýr, například mozzarella, ricotta nebo parmazán.
• Omeletu můžete dochutit bylinkami, například petrželkou, bazalkou nebo oregano.

Dobrou chuť!