Denní rychlovka: Rychlá brokolicová pánev s česnekem a parmezánem

Denní rychlovka: Rychlá brokolicová pánev s česnekem a parmezánem

Ingredience:

  • 1 velká brokolice (rozdělená na růžičky)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku (nasekané)
  • 50g nastrouhaného parmezánu
  • 1 citron (šťáva a kůra)
  • sůl, pepř
  • čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:

  1. Brokolici krátce povaříme ve vroucí osolené vodě asi 3-4 minuty, poté ji scedíme a přemístíme do mísy s ledovou vodou, aby si zachovala barvu. Poté opět scedíme.
  2. V pánvi rozehřejeme olivový olej na středním plameni. Přidáme nasekaný česnek a krátce osmahneme, až začne vonět.
  3. Přidáme brokolici a restujeme 5-7 minut, dokud nezačne zlátnout.
  4. Přidáme citronovou šťávu a kůru, promícháme a krátce prohřejeme.
  5. Posypeme nastrouhaným parmezánem, dochutíme solí a pepřem.
  6. Servírujeme s čerstvou petrželkou.

Podávání:

Podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo s křupavým chlebem.

Tip:

Pro extra chuť můžete přidat sušená rajčata nebo pár kousků opečené slaniny.

Zkonzumovalo poutníků: 843

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Širokoúhlá fotografie, na které je česnek ztvárněn jako král lidstva, majestátně umístěný v královském prostředí. Česneková hlava nebo stroužky jsou zdobeny korunou, což zdůrazňuje jejich historický a kulturní význam. Detailní scéna symbolizuje česnek nejen jako ingredienci, ale jako klíčový prvek v dějinách a zdraví lidstva.

Česnek: Přírodní léčitel s bohatou historií

29. 3. 2024

🧄👑 Kulinární Poutníci, dnes se připravte na další kulinární jízdu plnou chutí a zdraví s naším článkem o česneku! Odhalíme jeho bohatou historii, nutriční hodnoty, zdravotní benefity a nekonečné využití v kulinářství a lidové medicíně. 🌿💪 Objevte spolu s námi, jak tento mocný stroužek může obohatit vaše pokrmy a zdraví. Přidejte se k našemu kulinárnímu dobrodružství a nechte se inspirovat!

mňam >>>
Podávaný pokrm Sukuma Wiki na talíři, živě zelená dušená kapusta jako příloha, doprovázená miskou s Ugali, vše na rustikálním dřevěném pozadí, což zdůrazňuje tradiční a domácí povahu tohoto oblíbeného východoafrického jídla.

Sukuma Wiki: Dušené Listy Kapusty, Které Vás Pohladí po Duši 🌿🥘

21. 3. 2024

Objevte kouzlo Sukuma Wiki 🌿, tradičního afrického pokrmu z dušených listů kapusty, který je nejen výživný, ale i neobyčejně chutný 😋. Tento jednoduchý recept, hluboce zakořeněný v africké kuchyni 🍲, představuje základní pokrm pro mnohé domácnosti v Keni a celé východní Africe. Přečtěte si o tom, jak tento pokrm připravit, a jak může přinést kousek afrického tepla do vaší kuchyně ❤️. Sukuma Wiki – pokrm, který vás nejen nasytí, ale i pohladí po duši.

mňam >>>