Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsa (cca 600-800g)
  • 2 větší cibule
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm. Osolíme a opepříme je z obou stran.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky.
  3. V misce smícháme med a hořčici.
  4. V pánvi rozehřejeme olej na středním plameni. Přidáme cibuli a restujeme za občasného míchání 5-7 minut do zlatova.
  5. Přidáme kuřecí plátky a opékáme je z obou stran asi 2-3 minuty.
  6. Přelijeme směsí medu a hořčice, promícháme a dusíme pod pokličkou dalších 5-7 minut, až jsou kuřecí prsa propečená. Občas promícháme.
  7. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Podávání:

Podáváme nejlépe s rýží nebo bramborem. Jako přílohu lze přidat i dušenou zeleninu.

Tip:

Množství medu a hořčice lze upravit podle chuti. Pro pikantní verzi lze přidat i trochu chilli.

Zkonzumovalo poutníků: 785

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Podávaný pokrm Nyama Choma, grilované maso s zlatohnědou krustou na talíři, doplněný o tradiční přílohy jako Ugali a čerstvý zeleninový salát, na rustikálním dřevěném stole.

Nyama Choma: Grilované Maso s Africkým Kořením – Vůně Afriky na Vašem Talíři 🍖🔥

21. 3. 2024

Ponořte se do světa afrických chutí s Nyama Choma, tradičním grilovaným masem plným aromatických koření 🌶️. Objevte tajemství marinování a grilování 🔥, které tento pokrm činí nepostradatelným ve východoafrické kuchyni. Doprovázený jednoduchými, ale výraznými přílohami jako ugali a kachumbari 🥗, Nyama Choma je nejen kulinární požitek, ale i oslavou afrického dědictví 🎉. Přidejte se k nám na kulinární cestě a objevte, jak si tento pokrm připravit i ve vaší domácí kuchyni 🏠🍽️.

mňam >>>
Turista stojící před majestátním Kilimandžárem s jeho sněhem pokrytým vrcholem na pozadí, obklopený trávnatou savanou a roztroušenými stromy.

Kilimandžáro: Majestátní hora s kouzlem Afriky a trochou blázince 😜

20. 3. 2024

Připojte se na vzrušující cestu k vrcholu Kilimandžára, nejvyšší hory Afriky, a objevte její kouzlo i výzvy. Od dechberoucích savan až po sněhem pokryté vrcholy, Kilimandžáro nabízí dobrodružství pro každého – od zkušených horolezců až po začínající turisty. Zjistěte vše o trasech, přípravě a afrických specialitách, které vaši cestu obohatí. Kilimandžáro není jen výstup, je to cesta plná objevů, zážitků a nezapomenutelných okamžiků.

mňam >>>
Hotový pokrm Ugali podávaný na rustikálním talíři, hladká a pevná kaše, možný doprovod zeleninového dušeného pokrmu nebo grilovaného masa, na jednoduchém jídelním stole, v prostředí africké domácí stravování.

Ugali: Kukuřičná kaše, která Vás zasytí 🌽🍚

21. 3. 2024

Poznejte Ugali, srdce tradiční africké kuchyně 🍚🌍. Tento jednoduchý, ale výživný pokrm z kukuřičné mouky je nejen základním pilířem mnoha afrických jídel, ale také kulturním symbolem 🌟. V našem článku se dozvíte vše o jeho přípravě a podávání 😋. Ugali, které je jednoduché na přípravu a všestranně použitelné, se může stát i vaším oblíbeným jídlem 👍. Připojte se k nám a objevte, jak tento pokrm propojuje generace a kultury po celé Africe ❤️.

mňam >>>