Denní rychlovka: Zapečené toasty s rajčaty a mozzarellou

Denní rychlovka: Zapečené toasty s rajčaty a mozzarellou

Ingredience:

  • 4 plátky toastového chleba
  • 2 rajčata
  • 1 mozzarella
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sušeného oregana
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Toasty potřete olivovým olejem a posypte oreganem.
  3. Rajčata nakrájejte na plátky a mozzarellu na kostičky.
  4. Na toasty rozložte rajčata a mozzarellu.
  5. Dochuťte solí a pepřem.
  6. Toasty zapékejte v troubě asi 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.

Tipy:

  • Místo mozzarelly můžete použít jiný sýr, například eidam nebo cheddar.
  • Na toasty můžete přidat i další ingredience, například šunku, slaninu nebo olivy.
  • Toasty můžete zapéct i v kontaktním grilu.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 885

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

31. 1. 2026

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>
Podávaný pokrm Nyama Choma, grilované maso s zlatohnědou krustou na talíři, doplněný o tradiční přílohy jako Ugali a čerstvý zeleninový salát, na rustikálním dřevěném stole.

Nyama Choma: Grilované Maso s Africkým Kořením – Vůně Afriky na Vašem Talíři 🍖🔥

21. 3. 2024

Ponořte se do světa afrických chutí s Nyama Choma, tradičním grilovaným masem plným aromatických koření 🌶️. Objevte tajemství marinování a grilování 🔥, které tento pokrm činí nepostradatelným ve východoafrické kuchyni. Doprovázený jednoduchými, ale výraznými přílohami jako ugali a kachumbari 🥗, Nyama Choma je nejen kulinární požitek, ale i oslavou afrického dědictví 🎉. Přidejte se k nám na kulinární cestě a objevte, jak si tento pokrm připravit i ve vaší domácí kuchyni 🏠🍽️.

mňam >>>
Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

3. 8. 2025

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>