Denní rychlovka: Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou

Denní rychlovka: Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou

Máte chuť na lehké a osvěžující jídlo? Vyzkoušejte náš recept na těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou. Je to jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro horké dny.

Ingredience:

  • 200 g těstovin (např. penne, fusilli)
  • 200 g cherry rajčátek
  • 1 mozzarella
  • 1 bazalka
  • olivový olej
  • balsamico
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Cherry rajčátka nakrájejte na půlky.
  3. Mozzarellu nakrájejte na kostičky.
  4. Bazalku nasekejte.
  5. V míse smíchejte těstoviny, rajčátka, mozzarellu, bazalku, olivový olej, balsamico, sůl a pepř.

Tipy:

  • Do salátu můžete přidat i další ingredience, například olivy, kukuřici, hrášek nebo papriku.
  • Místo balsamica můžete použít citronovou šťávu.
  • Salát můžete ozdobit piniovými oříšky.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 792

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Konzerva Albóndigas de Pollo z Gran Canarie položená na dřevěném prkénku vedle rajčete, rozmarýnu, rýže a těstovin, s titulkem „Albóndigas de Pollo z Gran Canarie – jak z konzervy udělat poctivou večeři“.

Albóndigas de Pollo z Gran Canarie: Kanárský poklad z konzervy (a 5 způsobů, jak ho proměnit v poctivou večeři)

22. 2. 2026

Objevili jsme další malý poklad z kanárské spíže – Albóndigas de Pollo vyrobené přímo na Gran Canarii v Telde. Na první pohled obyčejná konzerva s kuřecími masovými kuličkami v rajčatové omáčce. Ale je to opravdu jen nouzovka do spíže? V článku se podíváme na historii albóndigas, jejich arabské kořeny i význam místní výroby na ostrovech. A hlavně si ukážeme, jak z obyčejné plechovky během pár minut připravit poctivou večeři. Pojďme společně objevit další kulinární tajemství Gran Canarie – tam, kde by ho mnozí vůbec nehledali.

mňam >>>