Hledáte lehké a zdravé jídlo plné chuti? Zkuste omeletu se špenátem a sýrem feta. Je to rychlá a snadná varianta, která je ideální pro svačinu, lehkou večeři nebo i rychlou snídani.
Ingredience:
- 2 vejce
- 50 g mraženého špenátu
- 50 g sýra feta
- 1/2 cibule
- 1 lžička olivového oleje
- sůl a pepř
Postup:
- Cibuli nakrájejte na kostičky a zpěňte na olivovém oleji.
- Přidejte špenát a nechte ho podusit, dokud se nerozpustí. Dochuťte solí a pepřem.
- Vejce rozšlehejte v misce.
- Do pánve s cibulí a špenátem nalijte vejce a omeletu smažte z obou stran, dokud není hotová.
- Omeletu posypte sýrem feta a překlopte ji napůl.
- Omeletu servírujte teplou.
Tipy:
- Do omelety můžete přidat i další ingredience, například rajčata, papriku, houby nebo slaninu.
- Místo sýra feta můžete použít jiný sýr, například mozzarella, ricotta nebo parmazán.
- Omeletu můžete dochutit bylinkami, například petrželkou, bazalkou nebo oregano.
Dobrou chuť!
