Denní rychlovka: Šunkofleky s kysanou smetanou a cibulkou

Denní rychlovka: Šunkofleky s kysanou smetanou a cibulkou

Máte chuť na rychlé a chutné jídlo z českých luhů a hájů? Vyzkoušejte náš recept na šunkofleky s kysanou smetanou a cibulkou. Jedná se o jednoduchou klasiku, která zaručeně potěší celou rodinu.

Ingredience:

  • 500 g těstovin (fleků)
  • 200 g šunky
  • 2 cibule
  • 200 ml kysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup:

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě.
  2. Šunku nakrájejte na kostičky.
  3. Cibuli nakrájejte na kostičky a osmahněte na oleji dozlatova.
  4. Uvařené těstoviny smíchejte s šunkou, osmaženou cibulkou, kysanou smetanou, solí a pepřem.

Tipy:

  • Místo šunky můžete použít jinou uzeninu, například salám nebo klobásu.
  • Do těstovin můžete přidat i další ingredience, například hrášek, kukuřici nebo brokolici.
  • Kysanou smetanu můžete ochutit bylinkami, například pažitkou nebo petrželkou.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 1 026

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Ilustrační širokoúhlý snímek česnekové polévky zachycující evoluci česnečky od antických kořenů přes lidovou kuchyni až po moderní gastronomii – česnek, chléb, vývar a kulturní symbolika v jednom obraze.

Evoluce a sociokulturní význam česnekové polévky: Komplexní analýza od antických kořenů po moderní gastronomii

31. 1. 2026

Česneková polévka je jedním z těch pokrmů, které na první pohled působí obyčejně, možná až samozřejmě. Přesto v sobě nese tisíciletou paměť lidstva. Od antických civilizací, které česnek považovaly za lék a zdroj síly, přes středověké oukropy chudých vrstev až po dnešní sofistikované krémy fine diningu – česnečka vždy stála na pomezí kuchyně, medicíny a kultury. Tento článek se vydává po její stopě napříč dějinami, regiony i laboratořemi moderní vědy a ukazuje, že i prostá miska horké polévky může vyprávět překvapivě hluboký příběh.

mňam >>>