Denní rychlovka: Kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem

Denní rychlovka: Kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem

Máte chuť na klasické a poctivé jídlo? Vyzkoušejte náš recept na kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem. Jedná se o jednoduché a chutné jídlo, které zvládne každý a zaručeně potěší celou rodinu.

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsa
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • sůl
  • pepř

Na bramborovou kaši:

  • 1 kg brambor
  • 250 ml mléka
  • 100 g másla
  • sůl
  • muškátový oříšek

Na hrášek:

  • 200 g mraženého hrášku
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
  2. Plátky masa obalte v mouce, vejci a strouhance.
  3. V pánvi rozehřejte olej a řízky smažte dozlatova.
  4. Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka.
  5. Uvařené brambory slijte a rozšťouchejte s mlékem a máslem. Dochuťte solí a muškátovým oříškem.
  6. Hrášek propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
  7. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte hrášek a poduste doměkka. Dochuťte solí a pepřem.

Servírování:

Na talíř naservírujte kuřecí řízek, bramborovou kaši a hrášek.

Tipy:

  • Do bramborové kaše můžete přidat i další ingredience, například na kostičky nakrájenou zeleninu, sýr nebo slaninu.
  • Místo hrášku můžete použít jinou zeleninu, například brokolici, květák nebo mrkev.
  • Kuřecí řízky můžete potřít marinádou podle chuti.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 832

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Monumentální pohled na velkou vafli, která dominuje jak modernímu, tak historickému prostředí. Vafle je umístěna uprostřed s krásnou zlatavou, křupavou texturou. Na jedné straně jsou vidět historické prvky jako starověké řecké sloupy, středověké hrady a tradiční evropské domy. Na druhé straně se tyčí moderní mrakodrapy, městská krajina a současná architektura. Pozadí spojuje starý a nový svět, čímž ukazuje vafli jako nadčasovou kulinářskou ikonu. Teplé osvětlení a dramatická obloha doplňují scénu.

Historie vaflí: Kulinární dobrodružství napříč staletími 🧇🌍

19. 6. 2024

Vítejte, milí kulinární poutníci, na vzrušující cestě historií jednoho z nejoblíbenějších a nejvšestrannějších pokrmů – vaflí! 🎉 Od jejich skromných počátků až po současné nekonečné variace, vafle si podmanily srdce a chuťové buňky lidí po celém světě. Pojďme se společně vydat na dobrodružnou výpravu do minulosti a odhalit tajemství tohoto lahodného pokrmu. 🔍📜

mňam >>>
Trapistický sýr Mont des Cats na dřevěné desce v klášteře ve francouzských Flandrech, s mnichem v pozadí a tradičními sýředelskými nástroji.

MONT DES CATS: SAMETOVÉ POHLAZENÍ Z FRANCIE

5. 8. 2025

Objevte kouzlo trapistického sýra Mont des Cats! Tento poloměkký sýr s omývanou kůrou, vyráběný pod dohledem mnichů v opatství Sainte-Marie-du-Mont-des-Cats, okouzluje svou krémovou texturou a jemnou, mléčnou chutí s oříškovými tóny. Zraje 4–6 týdnů ve vlhkých sklepech a dokonale se páruje s trapistickým pivem nebo lehkým červeným vínem. Přečtěte si příběh o víře, tradici a chuti, která pohladí duši.

mňam >>>
Širokoúhlá fotografie zobrazuje cibuli jako výraznou superhrdinskou postavu, stojící sebejistě u stolu. Scéna kreativně kombinuje prvky starověkého Egypta na jedné straně a moderní kuchyň na druhé, což zdůrazňuje nadčasovou hodnotu cibule. Superhrdina cibule, oblečená v hrdinském kostýmu, je středobodem, symbolizující její silný dopad v průběhu historie a kulinářském umění.

Cibule: Pláč, Chuť a Tajemství Kuchyně

26. 3. 2024

Vítejte na další kulinářské expedici, kde se tentokrát ponoříme do fascinujícího světa cibule! 🌍🧅 Připojte se k nám, abychom prozkoumali pradávnou historii této všestranné zeleniny, která se rozšířila do kuchyní po celém světě.

Zjistíme, proč nám cibule při krájení tak často způsobuje slzavé oči, a prozkoumáme vědecký základ tohoto běžného jevu. 🥲🔬 A to není vše – budeme se také věnovat neocenitelným zdravotním benefitům cibule, které ji činí nejen chutnou, ale také prospěšnou pro naše tělo. 🌱💪

Takže si připravte nože a utěrky (kvůli slzám!) a vydejme se společně na objevnou cestu, na které si cibuli nejen zamilujeme, ale také pochopíme její klíčový význam v kulinářském i zdravotním světě.

mňam >>>
Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

3. 8. 2025

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>