Denní rychlovka: Kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem

Denní rychlovka: Kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem

Máte chuť na klasické a poctivé jídlo? Vyzkoušejte náš recept na kuřecí řízky s bramborovou kaší a hráškem. Jedná se o jednoduché a chutné jídlo, které zvládne každý a zaručeně potěší celou rodinu.

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsa
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • sůl
  • pepř

Na bramborovou kaši:

  • 1 kg brambor
  • 250 ml mléka
  • 100 g másla
  • sůl
  • muškátový oříšek

Na hrášek:

  • 200 g mraženého hrášku
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
  2. Plátky masa obalte v mouce, vejci a strouhance.
  3. V pánvi rozehřejte olej a řízky smažte dozlatova.
  4. Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka.
  5. Uvařené brambory slijte a rozšťouchejte s mlékem a máslem. Dochuťte solí a muškátovým oříškem.
  6. Hrášek propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
  7. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte hrášek a poduste doměkka. Dochuťte solí a pepřem.

Servírování:

Na talíř naservírujte kuřecí řízek, bramborovou kaši a hrášek.

Tipy:

  • Do bramborové kaše můžete přidat i další ingredience, například na kostičky nakrájenou zeleninu, sýr nebo slaninu.
  • Místo hrášku můžete použít jinou zeleninu, například brokolici, květák nebo mrkev.
  • Kuřecí řízky můžete potřít marinádou podle chuti.

Dobrou chuť!

Zkonzumovalo poutníků: 795

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Různé typy příborů - lžíce, vidličky a nože - ztvárněné jako superhrdinové v dramatickém a kreativním boji, s dynamickým pozadím, které připomíná hrdinské prostředí nebo bitevní pole.

Příbor: Od hůlek po stříbro

31. 3. 2024

Ahoj, kulinární objevovatelé! 😊 Dnes se vydáváme na další úžasnou gastronomickou expedici. Místo ochutnávání exotických chutí se tentokrát ponoříme do tajů něčeho, co používáme denně, ale málokdy mu věnujeme pozornost – příboru! 🍴✨

Připojte se ke mně na fascinující cestě objevování historie a kultury, které formovaly naše každodenní jídelní náčiní, od prastarých nástrojů až po dnešní stolní eleganci. Přineste svůj zvědavý duch (a možná pár lahodných snacků) a pojďme společně objevit, co všechno mohou lžíce, vidličky a hůlky vyprávět o našem spojení s jídlem a kulturou! 🥢🌍🥄

mňam >>>
Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

3. 8. 2025

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>
Širokoúhlá, bezrámová fotografie zobrazující Krále Sýru, jak kormidluje loď na rozbouřeném oceánu. Snímek se soustředí na personifikovaný sýr, majestátně vyobrazený jako král, který aktivně naviguje malou loď nebo plachetnici skrze divoké a dramatické vlny. Moře je znázorněno jako divoké a bouřlivé, zdůrazňující dobrodružnou a náročnou cestu. Fotografie je živá, dynamická a plná pohybu, zachycující podstatu Krále Sýru na jeho epické plavbě.

Sýr: Bohatství Chutí a Tradic

30. 3. 2024

Připojte se k nám na fascinující cestě po světě sýra, kde každý kousek vypráví svůj vlastní příběh. 🧀🌍 Od pradávných počátků v neolitu až po moderní gastronomické umění, sýr byl a je symbolem kulinářského mistrovství a kulturní identity. V našem nejnovějším článku objevíme nespočet druhů sýrů, ponoříme se do jejich bohaté historie, rozmanitosti a prozkoumáme, jak jsou tyto chutné poklady začleněny do různých kuchyní a kultur po celém světě. 🍽️🌏 Seznamte se s jejich nutričními hodnotami a zdravotními benefity a nechte se inspirovat, jak začlenit sýr do vašeho kulinářského repertoáru. Připravte se na cestu plnou chutí a tradic, která změní váš pohled na tento všestranný pokrm!

mňam >>>