Umm Ali: Sladký poklad z Egypta 🇪🇬

Umm Ali: Sladký poklad z Egypta 🇪🇬

Cesta do sladkého Egypta 🇪🇬 Slunce pomalu zapadá nad horkou pouští a v chladných uličkách Káhiry se rozsvěcují lampy. Vzduch se prolíná vůní koření, čerstvého pečiva a sladkého aroma, které láká z pouličních stánků. 🍭 Zastavte se a ochutnejte umm ali, tradiční egyptský dezert, který vás uchvátí svou bohatou chutí a neodolatelnou vůní. 🍰 Umm ali v sobě snoubí lahodnou kombinaci mléčného pudinku, křupavého chleba, šťavnatých rozinek a ořechů. Je to sladká symfonie, která potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vaše srdce. 💖 Tak pojďme se vydat na kulinářské dobrodružství a objevovat tajemství umm ali! ✈️

Umm ali, to zní tajemně a lákavě, že? 🍰 Tento sladký pudink z mléka, chleba, ořechů a rozinek je v Egyptě oblíbeným dezertem a věřte, že si ho zamilujete i vy. 😋

Ingredience:

  • 2 lžíce másla
  • 2 hrnky mléka
  • 1/2 hrnku cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/4 lžičky skořice
  • 4 plátky chleba, nakrájené na kostičky
  • 1/2 hrnku nasekaných ořechů (pistácie, mandle, vlašské ořechy)
  • 1/4 hrnku rozinek
  • 1/4 hrnku strouhaného kokosu (volitelně)

Postup:

  1. V hrnci rozehřejte máslo na středním ohni.
  2. Přidejte mléko, cukr, vanilkový extrakt a skořici a přiveďte k varu.
  3. Snižte teplotu a vařte 5 minut.
  4. Vmíchejte kostičky chleba a vařte dalších 5 minut, dokud chleba nezměkne.
  5. Odstavte z ohně a vmíchejte ořechy, rozinky a kokos (pokud používáte).
  6. Přelijte do zapékací misky a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20-25 minut, dokud pudink nezezlátne.
  7. Podávejte teplé nebo studené.

Tipy:

  • Do umm ali můžete přidat i další ingredience, jako je sušené ovoce (datle, fíky), kandované ovoce nebo džem.
  • Místo ořechů můžete použít semínka (chia, slunečnicová).
  • Umm ali se dá také ozdobit šlehačkou nebo zmrzlinou.

Dobrou chuť! 😋

A nezapomeňte:

Umm ali je perfektní dezert pro všechny milovníky sladkého. Je to také skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky chleba. 🍞

Takže na co ještě čekáte?

Vyzkoušejte umm ali a užijte si kousek egyptské sladké tradice! 🇪🇬

Zkonzumovalo poutníků: 1 772

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Brokolice: Zelený superhrdina vašeho talíře 🥦💪

19. 6. 2024

Ahoj kulinární poutníci! Dneska se podíváme na úžasnou brokolici – zeleného superhrdinu vašeho talíře. 🥦💪 Prozkoumáme její původ z Itálie, jak si získala srdce po celém světě a proč je tak výjimečná svými nutričními hodnotami. Také se dozvíte, jak ji nejlépe využít v kuchyni a získáte tipy na lahodné recepty. Připravte se na zelené dobrodružství plné zdraví a chutí! 🌿🍽️

mňam >>>
Širokoúhlá fotografie zlatavého a šťavnatého řízku na slavnostním talíři. Řízek je dokonale křupavý, ozdobený plátkem citronu a petrželkou, vedle něj je porce krémového bramborového salátu. Stůl je vánočně prostřený s jemnými dekoracemi a teplými světly v pozadí.

Vánoční řízky: tradiční pochoutka s chutí historie a sváteční atmosféry

22. 12. 2024

Bum, bum, bum… To není rockový koncert, ale typický zvuk přípravy vánočních řízků! 🎶🥩

Co má společného smažený řízek s historií rakouské kuchyně? A jak udělat ten nejlepší křupavý trojobal, který zazáří na vaší štědrovečerní tabuli? 🎄✨ Připravte se na inspiraci, recept a spoustu tipů, jak tuto sváteční pochoutku posunout na novou úroveň. 😍 Klikněte a objevte kouzlo zlatavých řízků!

mňam >>>
Širokoúhlá, bezrámová fotografie zobrazující Krále Sýru, jak kormidluje loď na rozbouřeném oceánu. Snímek se soustředí na personifikovaný sýr, majestátně vyobrazený jako král, který aktivně naviguje malou loď nebo plachetnici skrze divoké a dramatické vlny. Moře je znázorněno jako divoké a bouřlivé, zdůrazňující dobrodružnou a náročnou cestu. Fotografie je živá, dynamická a plná pohybu, zachycující podstatu Krále Sýru na jeho epické plavbě.

Sýr: Bohatství Chutí a Tradic

30. 3. 2024

Připojte se k nám na fascinující cestě po světě sýra, kde každý kousek vypráví svůj vlastní příběh. 🧀🌍 Od pradávných počátků v neolitu až po moderní gastronomické umění, sýr byl a je symbolem kulinářského mistrovství a kulturní identity. V našem nejnovějším článku objevíme nespočet druhů sýrů, ponoříme se do jejich bohaté historie, rozmanitosti a prozkoumáme, jak jsou tyto chutné poklady začleněny do různých kuchyní a kultur po celém světě. 🍽️🌏 Seznamte se s jejich nutričními hodnotami a zdravotními benefity a nechte se inspirovat, jak začlenit sýr do vašeho kulinářského repertoáru. Připravte se na cestu plnou chutí a tradic, která změní váš pohled na tento všestranný pokrm!

mňam >>>
Širokoúhlá fotografie zobrazuje cibuli jako výraznou superhrdinskou postavu, stojící sebejistě u stolu. Scéna kreativně kombinuje prvky starověkého Egypta na jedné straně a moderní kuchyň na druhé, což zdůrazňuje nadčasovou hodnotu cibule. Superhrdina cibule, oblečená v hrdinském kostýmu, je středobodem, symbolizující její silný dopad v průběhu historie a kulinářském umění.

Cibule: Pláč, Chuť a Tajemství Kuchyně

26. 3. 2024

Vítejte na další kulinářské expedici, kde se tentokrát ponoříme do fascinujícího světa cibule! 🌍🧅 Připojte se k nám, abychom prozkoumali pradávnou historii této všestranné zeleniny, která se rozšířila do kuchyní po celém světě.

Zjistíme, proč nám cibule při krájení tak často způsobuje slzavé oči, a prozkoumáme vědecký základ tohoto běžného jevu. 🥲🔬 A to není vše – budeme se také věnovat neocenitelným zdravotním benefitům cibule, které ji činí nejen chutnou, ale také prospěšnou pro naše tělo. 🌱💪

Takže si připravte nože a utěrky (kvůli slzám!) a vydejme se společně na objevnou cestu, na které si cibuli nejen zamilujeme, ale také pochopíme její klíčový význam v kulinářském i zdravotním světě.

mňam >>>