Přejít k obsahu
Jura
  • Úvodní stránka
  • Vánoce 🎄
  • Rychlovky
  • Afrika
  • Kanárské ostrovy
  • Úvodní stránka
  • Vánoce 🎄
  • Rychlovky
  • Afrika
  • Kanárské ostrovy

Štítek: Jura

Mnichova hlava: Sýrová magie z kláštera Bellelay

Širokoúhlý záběr sýrového válečku Tête de Moine na starém dřevěném prkénku, na kterém girolla vytváří jemnou růžici tenkých sýrových hoblinek, v pozadí rozostřené plátky bagety a teplé, rustikální světlo.

Objevte příběh legendárního švýcarského sýra Tête de Moine – od klášterních tajemství a staletých tradic až po domácí výrobu s girollou a tipy na víno a pochutiny.