Každá druhá česká vesnice má svůj velký ořešák: strom u cesty, pod kterým to každý říjen křupe pod nohama. A zatímco v obchodě stojí kilo
Na srpnovém trhu leží vedle rajčat a paprik hromada kukuřičných klasů a Kulinární Poutník se u ní zastavuje s rozpačitým obdivem. Kukuřice je totiž plodina
Tohle bude nejožehavější díl celé série, takže rovnou na férovku: Poutník není myslivec ani aktivista. Je jedlík, který si klade otázky. A jedna z nich
Ještě před pár lety to byla činnost pro babičky. Dnes si o zavařování vyměňují rady třicátníci na internetových fórech, kvasné sklenice stojí v kuchyních designérů
Každý srpen se to opakuje. Pod jabloněmi po celé republice se hromadí tuny ovoce, které nikdo nezvedne. Šlapeme po nich cestou na chalupu, nadáváme na