Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Denní rychlovka: Kuřecí prsa na cibuli, medu a hořčici

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsa (cca 600-800g)
  • 2 větší cibule
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm. Osolíme a opepříme je z obou stran.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky.
  3. V misce smícháme med a hořčici.
  4. V pánvi rozehřejeme olej na středním plameni. Přidáme cibuli a restujeme za občasného míchání 5-7 minut do zlatova.
  5. Přidáme kuřecí plátky a opékáme je z obou stran asi 2-3 minuty.
  6. Přelijeme směsí medu a hořčice, promícháme a dusíme pod pokličkou dalších 5-7 minut, až jsou kuřecí prsa propečená. Občas promícháme.
  7. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Podávání:

Podáváme nejlépe s rýží nebo bramborem. Jako přílohu lze přidat i dušenou zeleninu.

Tip:

Množství medu a hořčice lze upravit podle chuti. Pro pikantní verzi lze přidat i trochu chilli.

Zkonzumovalo poutníků: 661

Jste stále hladoví?

Dopřejte si další porci dobrodružství!

Širokoúhlá fotografie zobrazuje cibuli jako výraznou superhrdinskou postavu, stojící sebejistě u stolu. Scéna kreativně kombinuje prvky starověkého Egypta na jedné straně a moderní kuchyň na druhé, což zdůrazňuje nadčasovou hodnotu cibule. Superhrdina cibule, oblečená v hrdinském kostýmu, je středobodem, symbolizující její silný dopad v průběhu historie a kulinářském umění.

Cibule: Pláč, Chuť a Tajemství Kuchyně

26. 3. 2024

Vítejte na další kulinářské expedici, kde se tentokrát ponoříme do fascinujícího světa cibule! 🌍🧅 Připojte se k nám, abychom prozkoumali pradávnou historii této všestranné zeleniny, která se rozšířila do kuchyní po celém světě.

Zjistíme, proč nám cibule při krájení tak často způsobuje slzavé oči, a prozkoumáme vědecký základ tohoto běžného jevu. 🥲🔬 A to není vše – budeme se také věnovat neocenitelným zdravotním benefitům cibule, které ji činí nejen chutnou, ale také prospěšnou pro naše tělo. 🌱💪

Takže si připravte nože a utěrky (kvůli slzám!) a vydejme se společně na objevnou cestu, na které si cibuli nejen zamilujeme, ale také pochopíme její klíčový význam v kulinářském i zdravotním světě.

mňam >>>
Fotografie širokoúhlé ilustrace sýra Époisses de Bourgogne na dřevěném stole za západu slunce. Sýr má krémovou barvu s viditelnými dírkami a je umístěn na kruhové podložce. Vedle něj jsou zelené bylinky a pár bobulí, s rozmazaným venkovským pozadím.

ÉPOISSES DE BOURGOGNE – ZAKÁZANÝ POKLAD Z BURGUNDSKA?

3. 8. 2025

Vydejte se s námi do Burgundska za sýrem, který je tak aromatický, že byl vykázán z pařížské dopravy. Époisses de Bourgogne je krémový, pikantní a nezapomenutelný zážitek pro odvážné gurmány. Objevte jeho klášterní historii, chuť omývanou pálenkou Marc de Bourgogne a troufněte si i na domácí výrobu!

mňam >>>

Řecká kuchyně: Cesta za chutí a tradicí 🇬🇷🏺😋

12. 3. 2024

Řecká kuchyně: Cesta za chutí a tradicí 🇬🇷🍴😋

Vítejte na vlně chutí a vůní středomoří! 🌊 Dnes se v „Kulinárním poutníku“ vydáme na gastronomické dobrodružství do srdce Řecka, kde nás čeká svět jednoduchých, ale ohromujících chutí. 🌿🍅 Připravte se na cestu plnou olivového oleje 🫒, čerstvé zeleniny 🥒🍆, lahodných sýrů 🧀

mňam >>>